“如果场所大，这台食用菌翻料机翻料的效果很好，非常适合今后的规模化生产。”8月11日，永春县蓬壶镇汤城村村委会主任尤成本说起村里食用菌生产基地刚刚引进的一批食用菌种植用的机械时赞不绝口。
蓬壶镇汤城村有菇房800多座，种植面积40多万平方米，是永春县最大的食用菌生产基地村。一直以来，当地菇农都是采用传统的人工种植，收入增长缓慢。去年受全球金融危机的影响，特别是人工不足及雇佣成本的增加，食用菌的效益比往年更差。
“能不能采取机械化的种植来把成本降低点？”去年底，尤成本和村两委及菇农们一起上网了解信息，最初是找到河南的一家企业，然而再看过样机之后觉得并不满意。今年4月份，了解到漳州一家企业正在与省机械厅合作研制一种食用菌翻料机，而且是目前全省唯一的一家后，尤成本和菇农们非常兴奋。最终，在政府的资金补贴下，投入了37万元引进了包括食用菌翻料机、微耕机、蒸汽炉以及烘干机等食用菌全程机械化技术。“引进这些机械，每年可以为整个村的菇农节约成本170多万元，节省5000个劳动日。”尤成本举例说，以前采用传统碎土，一座菇房覆土材料需用人工4人2天作业，需投入成本240元。现在采用微耕机作业，一座菇房覆土材料需用人工1人1天作业便可完成。
据了解，随着这些农业机械的投入使用，将能够提高工效，降低生产成本，有利于规模化生产及提高食用菌产品的竞争力，帮助食用菌产业实现传统农业向现代农业的转型。
(来源：互联网)
