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汉堡机

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汉堡机

320*300*165mm

燃气节能汉堡机又名蛋塔机,近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风菲全国。不论儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,闻着那淡淡的麦香,就会禁不住掏钱而买,你只要购一套专用模具,然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖,每个成本0.5元,售价1.5元以上,每套模具每天可烤200左右,利润相当可观,美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐,同时加工美式鸡蛋汉堡原料广泛。全新鸡蛋汉堡机每台350元。

汉堡机

品牌:华兴

规格:300*280*200 mm

型号:9汉堡

本产品体积小,轻便灵活,外 形美观, 无需附属设备 ,  操作简单,  使用方便, 产品为香可口,老少皆宜。产品适合在饭店门口,集市市场,学校 ,小区等繁华地段流动加工!

鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐,味精,五香粉等。

生产过程。

1、调制面糊。将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、花生油)

3、制作方法。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型深度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

利润分析
美式鸡蛋汉堡可作为早点、快餐、休闲食品,早中晚都可以卖,其市场潜力不言而喻!每个鸡蛋汉堡成本0.4元左右,售价1.5—2.0元。一个可以赚一块多钱。一人一套汉堡机一天可烤300个左右。月利润保守估计都在3000元以上。

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